Pardo´s Restaurante & Pub Cormano

Comida, Drink´s y buena onda en un solo lugar.

Disfruta nuestro menu diario

Horario

MENÚ

desayunos

PAN CON CHICHARRON 8,00€

PAN CON SALCHICHA.   8,00€

PAN CON RELLENO.   7,00€

PAN CON POLLO. 7,00€

PAN CON ACEITUNA 5,00€

PAN CON LOMO 8,00€

PAN CON CAMOTE. 5,00€

JUGO ESPECIAL 8,00€

JUGO SURTIDO   8,00€

JUGO DE PAPAYA 7,00€

JUGO DE PINA 7,00€

JUGO DE PINA Y PAPAYA 8,00€

JUGO DE FRESA 8,00€

QUAKER   3,50€

QUINUA 3,50€

JUGO DE PIÑA Y PAPAYA 7,00€

POLLO

1/4 POLLO A LA BRASA
Pollo alla brace con insalata di lattuga, cetrioli e patatine fritte
12,00€

1/2 POLLO A LA BRASA
Pollo alla brace con insalata di lattuga, cetrioli e patatine fritte
20,00€

1 POLLO A LA BRASA
Pollo alla brace con insalata di lattuga, cetrioli, patatine fritte e bibita da 1,5L
40,00€

SALCHIPAPA
Patatine fritte, wurstel
10,00€

SALCHIPAPA CON NUGGETS
Patatine fritte, wurtel, bocconcini di pollo fritto. 15€

SALCHIPOLLO
Patatine fritte, wrustel, nuggets 15€

POLLO FRITO
Riso bianco con pollo fritto e patatine fritte 15,00€

POLLO BROASTER
Riso bianco con pollo fritto, patatine fritte ed insalata
18,00€

MILANESA DE POLLO
Riso bianco con patatine fritte e petto di pollo impanato
18€

POLLADA
Pollo fritto e condito con insalata e patate 15,00€

MOSTRITO A LA BRASA
Arroz chaufa con pollo alla brace, patatine fritte 18€

MOSTRITO BROASTER
Arroz chaufa con pollo frito e patatine fritte 20,00€

SOPAS

CALDO DE GALLINA
Zuppa di gallina
18€
CALDO DE MOTE
Zuppa di mais peruviano con manzo e trippa
18€

SOPA A LA MINUTA
Zuppa di carne con uova e latte
18€

SOPA WANTAN
Zuppa di wantan con verdure
18€

SUSTANCIA DE POLLO
Zuppa di verdure con petto di pollo
15,00€

ENTRADAS

LECHE PARDO'S. 15,00€

CAUSA POLLO/ ATUN
Pollo in maionese, carote, piselli, lattuga, torta di patate /
Tonno in maionese, carote, lattuga, torta di patate. 10,00€

CAUSA ACEVICHADA
Pesce persico marinato nel latte con lime torta di patate, lattuga
15,00€

CAUSA DE MARISCOS
Frutti di mare marinate nel latte e lime, gamberi, torta di patate, lattuga
15,00€

CAUSA DE LOMO SALTADO
Filetti di manzo saltato in padella, torta di patate, pomodoro, cipolla, lattuga
15,00€

LECHE DE TIGRE
Pesce persico marinato nel lime e latte, spezie peruviane
10,00€

LECHE DE PANTERA
Cozze nere marinate nel latte e lime, spezie peruviane
20€€

LECHE DE TIGRE CON CHICHARRON
Pesce persico marinato con latte e lime, spezie peruviane e una porzione di pesce persico fritto
15,00€

COCKTAIL DE CAMARONES
Cocktail di gamberi marinati nel latte con lime, spezie peruviane
15,00€

TIRADITO TRICOLOR
Pesce persico marinato in 3 salse (salsa di peperoncino giallo, peperone rosso e di coriandolo)
15€

PATACONES
Banane fritte con primo sale 7,00€

CHOCLO CON QUESO
Pannocchia con formaggio 10,00€

TAMALES
Fagottino di mais ripieno di maiale con uova, olive nere, arachidi
7,00€

PAPA A LA HUANCAINA
Fette. di patate in salsa huancaina
7,00€

PAPA RELLENA
Patata fritta con ripieno di carne, uova, olive nere e uva secca, maionese
10,00€

PALTA RELLENA
Fette di avocado con ripieno di carne, uova, olive nere, maionese
10,00€

CHORITOS A LA CHALACA
Cozze con cipolla e pomodoro tagliato a cubetti conditi con lime
15€

ALITAS EN SALSA BBQ
Alette di pollo in salsa BBQ 9,00€

ALITAS BROASTER
Alette di pollo fritte 8,00€

ALITAS PICANTES
Alette fritte piccanti. 8,00€

CRIOLLO

LOMO SALTADO
Riso bianco on filetti di manzo, patatine fritte, cipolla e pomodori cotti
18€

LOMO MIXTO
Riso bianco con filetti di manzo, bocconcini di pollo, patatine fritte, cipolla e pomodori cotti
20€

CHAUFA POLLO
Riso in salsa di soia con uova, cipollotto, bocconcini di pollo, peperoni rossi a cubetti
15,00€

CHAUFA MIXTO
Riso in salsa di soia con uova, cipollotto, bocconcini di pollo, filetti di manzo, peperoni rossi a cubetti
18,00€

CHAUFA MAR Y TIERRA
Riso in salsa di soia con uova, cipollotto, filetto di carne, bocconcini di pollo, gamberi, peperoni a cubetti
20,00€

ANTICUCHOS
Spiedini di cuore di vitello con patate e lattuga
15,00€

ANTICUCHOS CON RACHI
Spiedini di cuore di vitello con patate e lattuga e una porzione di trippa alla piastra
18,00€

ARROZ CON POLLO
Riso e pollo condito con le foglie di coriandolo, carote e piselli, insalata di cipolla
18€

ARROZ CON PATO
Riso e anatra condito con le foglie di coriandolo, carote e piselli, insalata di cipolla
19€

TALLARINES VERDES CON BISTECK
Spaghetti al pesto con bistecca
18,00€

TALLARIN SALTADO
Spaghetti in salsa di soia con verdure saltate in padella e bocconcini di pollo
18€

SECO DE CARNE CON FREJOLES
Riso bianco con fagioli e carne di vitello, insalata di cipolla
18€

TACU TACU SECO A LA NORTEÑA
Omelette di riso bianco e fagioli con carne di vitello e insalata di cipolla
20,00€

TACU TACU A LO POBRE
Omelette di riso con bistecca, uova all'occhio di bue, banane fritte
20,00€

BISTECK A LO POBRE
Riso bianco con bistecca, uova all'occhio di bue e banane fritte
20,00€

PARRILLADA MIXTA PERSONAL
(spiedini di "anticuchos", bistecca di manzo, petto di pollo alla griglia, wurstel, peperoni alla griglia e patate lesse
25,00€

PARRIILLADA MIXTA FAMILIAR
(spiedini di "anticuchos", bistecca di manzo, petto di pollo alla griglia, wurstel, 1/4 pollo "a la brasa*, trippa , peperoni alla griglia e patate lesse
50,00€

CHANCHO A LA BRASA
Maiale alla brace con insalata di cipolla, patata dolce, mais peruviano
15,00€

CAJA CHINA

20€

MARINO

CEVICHE DE PESCADO
Pesce persico marinato nel latte con lime, patata dolce, mais e lattuga
18,00€

CEVICHE MIXTO
Pesce persico con frutti di mare marinati nel latte con lime, patata dolce, mais, lattuga
20,00€

CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS
Pesce persico con cozze nere marinati nel latte con lime, patata dolce, mais, lattuga
22,00€

CEVICHE CARRETILLERO
Pesce persico marinato nel latte e lime, con chicharron de pescado e crema di huancaina
25,00€

CEVICHE HAWAIANO
Pesce persico marinato nel latte e lime, ananas e insalata di cipolla
20,00€

ARROZ CON MARISCOS
Riso con frutti di mare
20,00€

TACU TACU EN SALSA DE MARISCOS
Omelette di riso con frutti di mare
20,00€

TACU TACU EN SALSA DE CAMARONES
Omelette di riso in salsa di gamberi
25,00€

CHAUFA DE MARISCOS
Riso in salsa di soia cno frutti di mare, cipollotto, uova
20.00€

CHICHARRON DE PESCADO
Pesce persico fritto, lattuga
18€

JALEA
Frutti di mare e gamberi fritti
20,00€

PESCADO FRITO
Riso bianco con filetto di pesce fritto, insalata, insalata di cipolla
20,00€

ORATA FRITA
Riso bianco con orata fritta, insalata, insalata di cipolla
20,00€

PESCADO A LO MACHO
Riso bianco con filetto di pesce insieme a sugo di frutti misti, insalata di cipolla
25,00€

PICANTE DE MARISCOS
Riso bianco con salsa di frutti di mare, insalata, manioca
20,00€

PESCADO A LA CHORRILLANA
Riso bianco con orata fritta, patate, cipolla, insalata di cipolla
20,00€

PARIHUELA
Zuppa di frutti di mare, pesce, granchio, riso bianco
25,00€

SUDADO DE PESCADO
Riso bianco con sugo di pomodoro e orata, insalata di cipolla
25€
COMBINADO MARINO
Arrzo con mariscos, chicharron de pescado, ceviche de pescado
30,00€

COMBO PARDO'S (3 personas)
Arroz con mariscos, chicharron de pescado, ceviche de pescado
50,00€

BARCO PARDO'S (2 personas)

50,00€

BARCO PARDO'S (4 personas)

100,00€130,00€

extra

PORCION RACHI
(TRIPA ALLA PIASTRA)
6,00€

PORCION CAMOTE
(PATATA DOLCE)
6,00€

PORCION YUCA FRITA
(MANIOCA FRITTA)
6,00€

PORCION PAPAS FRITAS
(PATATINE FRITTE)
6,00€

PORCION ANILLOS DE POTA
(ANELLI FRITTI)
10,00€

ENSALADA MIXTA
(INSALATA CON POMODORI,CETRIOLI,CAROTE,MAIS
6,00€

PORCION YUYO

6,00€

SALSA ADICIONAL

3,00€

PALTA
(AVOCADO)
5,00€

FREJOLES
(FAGIOLI)
5,00€

CHOCLO DESGRANADO
(MAIS PERUVIANO)
6,00€

NUGGETS
(NUGGETS DI POLLO)
6,00€

WURSTEL
(WURSTEL INTERI O A FETTE)
6,00€

MILANESA DE POLLO
(COTOLETTA DI POLLO)
8,00€

DULCES

BON BON BUM
1,00€

TORTA 3 LECHES
7,00€

TORTA HELADA

TORTA IMPERIAL
6,00€

TORTA DE CHOCOLATE
7,00€

CREMA VOLTEDA 6,00€

BEBANDE

CAFFE ESPRESSO. 1,20€

CAFFE MACCHIATO 1,50€

CAPPUCCINO 1,50€

CAFFE CORRETTO 2,00€

ACQUA NATURALE 0.5L   1,00€

ACCQUA FRIZZANTE 0.5L 1,00€

BIBITE LATTINA 2,00€

REDBULL   4,00€

INCA KOLA 33cl 4,00€

INCA KOLA ITALIANA 1.5L   7,00€

INCA KOLA PERUVIANA 1.5L.   10,00€

INCA KOLA PERUVIANA 2.5L. 14,00€

COCA COLA 1.5L. 7,00€

LIMONATA FROZEN 1/2L 6,00€

LIMONATA FROZEN 1L   10,00€

MARACUYA 1/2L   7,00€

MARACUYA 1L 14,00€

CHICHA MORADA 1/2L 7,00€

CHICHA MORADA 1L 14,00€

VINO ROSSO 1L 12,00€

VINO ROSSO 0.5L   6,50€

CALICE BIANCO 3,50€

VINO BIANCO 1L 12,00€

VINO BIANCO 0.5L 6,50€

CALICE ROSSO   3,50€

LANDBIER BIONDA 0.4 L 5,00€

DAS BAUERN ROSSA 0.4L   5,50€

MORETTI 66cl 3,50€

HEINEKEN 66cl 4,00€

CORONA 4,00€

CUSQUENA 4,00€

CRISTAL   4,00€

PILSEN 4,00€

TORRE DI BIRRA   25,00€

LIMONCELLO 3,00€

PISCO   4,00€

SPRITZ 5,00€

DRINK 10,00€

PISCO SOUR   10,00€

LANDBIER BIONDA 0.25 3,00€

DAS BAUERN ROSSA 0.25   3,50€

AMARO MONTENEGRO   4,00€

AMARO DEL CAPO 4,00€

Siguenos y mantente informado

En nuestras redes Sociales encontrás más información acerca de nosotros.

Ubicaciones